Galicia, el arte de comer despacio

El millo corvo, variedad de maíz de color negro de Merio, en la localidad de Bueu, Pontevedra; el centollo del Mar de Lira, en el concello de Carnota, y el porco celta son los tres productos gallegos incluidos en el Arca del Gusto, un catálogo internacional que promueve el movimiento slow food y que incluye productos amenazados por la extinción. “No […]

“Nunca Máis” clama contra los “banquillos vacíos” de cargos del Gobierno de Aznar

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La plataforma “Nunca Máis” ha reaparecido hoy para reclamar un “juicio ejemplar” en el que debían estar también imputados altos cargos del Gobierno de Jose María Aznar como responsables políticos de la catástrofe medio ambiental causada en 2002 por el hundimiento del petrolero ‘Prestige‘.  “Este juicio tenía que haber sido ejemplar. Tenía que haberse celebrado […]

“Nunca Máis’, una década de indignación

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Las plataforma “Nunca Máis“, que surgió tras el hundimiento del Prestige para luchar contra la “marea negra” que produjo, renace una década después con la celebración desde mañana del juicio contra los cuatro acusados por la mayor catástrofe medioambiental en Galicia. “Nunca Máis” vuelve a las calles para exigir responsabilidades por una catástrofe que, según diversos estudios, causó daños por […]

Los paseos romanos por la per loca marítima

Un grupo de arqueólogos gallegos ha descubierto en Abegondo (A Coruña) los restos de una calzada romana que conectaba los castros cercanos con el camino de Santiago y con la Vía XX, una importante carretera romana que bordeando la costa unía la antigua Gallaecia desde Bracara (Portugal) hasta Astorga. Incluida en el Itinerario Antonino, un […]

El absurdo caso del número 3 de la calle Real

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El 13 de noviembre de 2002, mientras el petrolero ‘Prestige’ permanecía escorado frente a las costas gallegas, una grúa de construcción se desplomó sobre un emblemático edifico de la calle Real de A Coruña, un accidente en el murieron dos ancianas. Ocho años después, todavía está sin fijar la fecha del juicio. “Una justicia cuando es lenta se vuelve […]

El mayor enemigo del panal

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El antídoto contra las plagas para los tomates o las patatas es veneno puro para las abejas. Basta una diminuta dosis de estos agroquímicos para destrozar el sistema endrocrino de unos insectos a los que la naturaleza reserva un puesto privilegiado por su principal función, la polinización. El sector apícola alerta de la merma de […]

Solo el 8% de los montes gallegos puede acceder a los «contratos verdes»

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Solo el 8% de los montes gallegos tiene los certificados de sostenibilidad exigidos para acceder a los «contratos verdes», lo que ha llevado a la industria forestal a importar materia prima, mientras la caída de la demanda general de madera amenaza a más de 3.000 empleos directos en Galicia. Técnicos, productores y sindicatos señalan que, […]

El exceso de producción y la caída de precios ahogan a los ganaderos gallegos

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En 1998 Galicia contaba con 40.566 explotaciones lácteas; veintiún años después, se mantienen poco más de 13.500. El continuo descenso de los precios en los últimos meses podría provocar la quiebra inminente de muchas explotaciones, aseguran los sindicatos. Un estudio del Observatorio del Sector Lácteo situó, en 2005, en 0,29 euros el precio de producción […]

Decenas de personas reivindican la producción de lino en Galicia

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Decenas de personas han participado hoy en Santiago de Compostela en una jornada de «arrancado» de lino para reivindicar la producción en Galicia de esta planta, con aplicación en el sector lácteo o textil. Convocados por la Asociación Amigos do Liño de Vimianzo, varias familias, algunas incluso con niños ataviados con los uniformes utilizados antiguamente […]

Oza y Cesuras, una fusión a la espera de saber qué va a pasar con el médico

En las mesas del bar “O Moderno”, en Oza dos Ríos, esta tarde los tapetes verdes no relucen. En la barra los clientes tienen la mirada fija en la pantalla gigante. Los menos prefieren hojear el periódico para enterarse de las últimas novedades. En una de las mesas está sentado Pepe, “O de Cesuras”. Ahora, […]